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国管局节能司司长朱呈义一行莅临健力源餐厅调研反餐饮浪费工作

发布时间: 2022-08-31 16:45:00 阅读: 3736次

       8月24日上午,国管局节能司司长朱呈义一行专程来到济南调研机关单位反餐饮浪费工作,莅临我公司服务的山东省政府职工餐厅、济南市政府餐厅。山东省机关事务管理局、济南市机关事务管理局相关领导予以接待并陪同。



朱呈义司长查看济南市政府餐厅菜品



朱呈义司长了解济南市政府餐厅的“一菜多用”


       朱呈义司长一行走进餐厅的前厅和后厨,听取并实地查看了餐厅在宣传监督、源头计划、过程控制管理、工作创新等方面采取的具体反浪费工作措施。视察过程中,朱司长对两家餐厅在垃圾分类,菜品大小份售卖、一菜多用、光盘监督等方面的经验做法给予高度赞扬,还进一步了解了餐厅运营的特色亮点,并在山东省政府健力源餐厅品尝工作餐。


朱呈义司长了解山东省政府餐厅厨余垃圾分类回收情况


       朱司长对两家餐厅的反浪费工作给予高度评价,他强调,习近平总书记多次针对制止餐饮浪费作出重要指示。《反食品浪费法》中明确规定,机关、国有企事业单位等公共机构是重要责任主体。机关单位应该在反餐饮浪费方面率先垂范。他表示,在视察中发现,山东省政府餐厅和济南市政府餐厅在反餐饮浪费方面积累了许多好的经验和做法,希望进一步发挥示范带动作用,加大宣传力度,积极推广相关经验做法和具体举措,推动反浪费工作在山东各机关单位内部深入开展。


朱呈义司长查看山东省政府餐厅菜品


       朱司长对健力源的服务工作也给予了高度肯定,他表示,健力源不仅服务了山东省政府和济南市政府,还保障服务了国管局的多家餐厅,在机关餐服务方面有着成熟的经验。希望健力源围绕反餐饮浪费积极探索,树标杆、定标准,在推动国家机关单位反餐饮浪费工作方面做出应有的贡献。