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青岛市西海岸新区联合执法检查团莅临实验中学健力源餐厅调研食品安全工作

发布时间: 2018-10-24 08:34:00 阅读: 2042次

10月23日,由青岛西海岸新区人大常委、区人大代表、区食品药品监督管理局工作人员组成的联合执法检查团,莅临实验中学健力源餐厅调研食品安全工作,实验中学李素香校长和我公司山东大区市场总经理葛富升,体系管理部经理王格、客服部经理于燕、青岛四区经理任敦杰全程陪同。

联合执法检查团一行领导走进了实验中学餐厅的每个工作间,对餐厅的现场管理进行了详细的了解,专门询问了餐厅的原材料采购、储存、使用情况,并查阅现场的记录。作为主讲人,体系管理部王格经理向联合执法检查团一行领导介绍了餐厅的标准化管理,并专门介绍了餐厅的食品安全的管控措施和营养餐的设计理念,以及各种理化、ATP、农残检测设备。在调研过程中,领导们重点对食品安全问题进行了强调,食品安全是重中之重,必须做到万无一失,让老师学生吃得放心、吃得开心。

联合执法检查团一行领导对实验中学餐厅的标准化管理,特别是食品安全管控和营养餐给予了高度评价,对于餐厅的6T和4D管理方法也给予了充分的肯定。领导们表示,希望实验中学餐厅再接再厉,全力保障好学校师生的用餐。许多领导还专门将餐厅的管理亮点发布在朋友圈中,对餐厅的管理工作给予展示和宣传。

食品安全是民生大事,学校的食品安全工作更是重中之重。自公司入驻青岛西海岸新区实验中学餐厅以来,一直本着“为您用心设计每一餐,为您用心服务的每一天”的服务理念,全力保障师生的饮食安全,赢得了老师、学生、家长的一致好评。在今后的工作中,健力源实验中学餐厅一定会百尺竿头、更进一步,切实为全校师生提供安全、营养、美味的饭菜,让师生满意,让家长和学校放心,为健力源代言,争做新区学校餐厅的标杆。

领导们了解餐厅的菜谱和营养构成


领导们了解餐厅的菜谱和营养构成

领导们现场了解餐厅员工的工作

领导们现场了解餐厅员工的工作

领导们参观餐厅的库房

领导们参观餐厅的库房

领导查阅餐厅的各项记录

领导查阅餐厅的各项记录

领导们了解餐厅的检测设备

领导们了解餐厅的检测设备