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星级酒店员工来健力源龙奥餐厅学习全运配餐经验

发布时间: 2009-10-10 10:30:00 阅读: 1614次
      健力源济南公司为全运网球团体项目配餐工作的成功经验吸引了其他餐饮公司的学习观摩。9月2日,舜耕山庄(四星级)的员工一行四十余人来到龙奥大厦,学习批量配餐的工作流程及实际操作。现场紧凑有序的工作使他们感到收获颇丰。

      下图为舜耕山庄员工与龙奥餐厅员工在加工间一边操作,一边交流经验。

            龙奥健力源餐厅员工开餐准备龙奥健力源餐厅员工开餐准备        

            龙奥健力源餐厅员工交流经验龙奥健力源餐厅员工制作面点