从蒸汽机车到“复兴号”，

跨越的不仅仅只是速度，

更代表我们离中华民族伟大复兴的中国梦越来越近~

小编百科

      中国中车是全球规模最大、品种最全、技术领先的轨道交通装备供应商。中国中车坚持自主创新、开放创新和协同创新，持续完善技术创新体系，不断提升技术创新能力，以高速动车组、大功率机车、铁路货车、城市轨道车辆为代表的系列产品，已经全面达到世界先进水平，能够适应各种复杂的地理环境，满足多样化的市场需求。

      健力源成为中车的餐饮供应商，与中国中车集团强强联合，努力为中车员工提供健康、安全、可口、放心的饮食和贴心、周到、优质的服务。

时间一晃，

十月过去了，

这意味着今年的所有法定节假日已经全部过完

不要忧伤，

小编跟你们说一个好消息

！

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我们家新开的

中国中车 · 健力源餐厅来啦！！！

阳光下的餐厅门头显得格外清新~

门口摆放的欢迎盆景代替了忙碌的健力源人

向中车员工表达了热烈的欢迎！

餐厅入口处摆放了各种展牌

包括公司介绍、加工操作流程图、食材查验规程、

供应商选择流程、采购过程关键控制点等等。

让前来用餐的中车伙伴们清楚的了解健力源~

知道我们是真的在

做良心企业，卖放心食品！

上楼后，楼梯口立了两个五彩气球人

欢迎着中车小伙伴们的到来~

餐厅的每个立柱上都用了笑脸气球装饰，

每一个笑脸都代表我们认真服务的诚心，

微笑面对每一位前来就餐的你们~

展台前摆放着我们厨师自制的超级大蛋糕

长到小编的镜头都要装不下啦！

只为每一位前来就餐的中车员工都能吃到~

展台上还有手工制作的动车模型“复兴号”

展台两侧的瓜雕吸引了所有人的目光

雕刻师傅运用娴熟的技术刻出了

源源家的信仰

做良心企业，卖放心食品~

精美的开业展台

—— 领导参观 ——

正式开业之前，

甲方领导和我们荐董大大一同参观了餐厅

Wuli荐董与中车林主席握手

欢迎甲方领导检查工作

荐董向甲方领导讲解公司自主研发的

油温报警器

当油温超过200℃时，报警器自动报警

这个温度既保证了安全问题，

也保证了食物的口感。

让客户吃得可口、安全又放心，

同时也确保了操作人员的安全！

参观米面油库房时，

荐董告知甲方领导，

我公司各种调料食材均购自各大知名品牌！

甲方领导接着参观了洗刷间，

每天这里至少洗刷三万个小碗、四千个托盘，

即使工作量如此繁重，

我们的餐具也都通过三道程序，

一手洗——二洗碗机洗——三消毒柜消毒

只为了中车员工吃得干净、安全、放心~

甲方领导参观大灶间

中车小伙伴吃到的美食都是来自这里哦~

放心！

一定是干净又明亮的~

甲方领导来到卖台参观菜品

对我们的标准两荤两素自选餐和特色餐

都十分满意！

中车领导了解我公司的食品安全检测措施

当场检验餐具安全指标

最后，甲方领导一同走到我们的开业大蛋糕前，

领导们都表示第一次见到这么长的大蛋糕！

纷纷拿起手机拍照~

觉得源源家非常有创意，

将双方的LOGO携手印在蛋糕上

更体现出了强强联手！

双方领导一同按下手印启动仪

启动了开业仪式！

（中车四方股份公司工会主席林豹、总经理办公室主任

林松涛及部分单位党总支书记参加了仪式。）

双方领导一同切开开业大蛋糕~

工作人员向中车小伙伴们发放蛋糕

中车员工就餐

—— 传统艺术 ——

现场还安排了各个传统艺术展示，

各行匠人在台前现场制作传统工艺物品

送予中车小伙伴们~

糖画师傅按照每个小伙伴的喜好

现场制作糖画

中车小伙伴向小编展示领到的糖画

开心之情溢于言表 ~

各种传统工艺看的中车小伙伴眼花缭乱

糖画、吹糖人、捏面人、蒙眼雕花~

—— 美味菜品 ——

接下来就是大家

最

最

最

期待的美食环节啦！

先放上一张餐具照片！

整齐摆放了一台面的餐具也是很壮观呢~

看这娴熟的拉面技术~

不到一分钟，一碗拉面就拉好了

餐厅精心准备的多种拉面卤子

满足不同口味的你们~

餐厅自己制作的多种面点

看的小编口水直流~

自选卖台上摆放着多种荤素菜

供你们自取

如此整齐的摆放

哪怕是强迫症的你们也会被治愈吧~

各色的炒饭

营养搭配均匀

美味可口~

当然了，

最经典的番茄炒蛋和土豆丝一定会有的

这份盖浇饭应该会很受欢迎吧~

—— 管理亮点 ——

为了小伙伴们吃得放心舒心，

餐厅实行精细化、标准化管理

卫生干净整洁，物品摆放规范~

明亮的售卖窗口

每个窗口上都设有一台显示屏

显示当前档口的菜单

还有源源家的企业文化

食品安全展台旁

摆放了餐厅使用的各类食材调料

让大家清楚了解到吃到自己嘴里的东西

一定是安全放心的~

后厨里工作人员的水杯架

每个水杯上有员工自己的编号

干净卫生~

后厨各个区域的物品用品均有专用位置

要求员工用完即放回原位

既保证了卫生安全问题

同时也确保下位员工使用时能够及时找到

此规定真是贴心安全呢~

—— 开业总结 ——

开业庆典结束后，

Wuli荐董大大开会讲话，

对全体餐厅工作人员的辛勤付出表示感谢，

对此次开业给予肯定，

同时告诉大家，

开业是最低标准，

健力源人做就要做到最好，做出品牌~

源源团队合影~

最后附上一张小编镜头里夕阳下的中车餐厅

希望这么美的中车餐厅未来越走越好~

以后的日子里，

源源会给你们带来

最健康、最安全、最美味的食品，

为你们用心设计每一餐，

用心服务每一天！