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上半年餐饮市场发展总体平稳
7月16日,国家统计局最新发布数据,2018年6月,全国餐饮收入3401亿元,同比增长10.1%;限额以上单位餐饮收入777亿元,同比增长7.8%。2018年1-6月,全国餐饮收入19457亿元,同比增长9.9%;限额以上单位餐饮收入4399亿元,同比增长7.2%。
2018-07-19
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餐饮行业领军代表和典范强劲增长
5月29日上午,在一年一度的中国餐饮产业大会上,中国烹饪协会公布了最新的“2017年度中国餐饮业的百强企业名单”和“2017年度中国餐饮业五百强门店榜单”,并发布了《2017年度中国餐饮百强企业和餐饮五百强门店分析报告》,揭示了在餐饮业总体保持稳中较快发展形势下,2017年餐饮百强企业和五百强门店以提高发展质量和效益为中心,转型发展进一步向纵深延伸,充分发挥行业典范和标杆的作用。
2018-05-30
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2018年春节黄金周全国餐饮市场分析
2018年的春节市场可谓是“开门大吉,旺旺旺”,短短7天,全国零售和餐饮企业销售额突破9000亿,可见全国消费市场年味浓、销售旺,买年货、赶大集、逛庙会、吃年夜饭等传统消费持续火爆的同时,网购年货、网上订餐、外送服务、移动支付、定制出游等新业态、新模式备受青睐,品质化、个性化、定制化消费成为2018餐饮市场新时尚。
2018-02-22
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2017年度中国食品行业十大新闻
回望2017年,我国食品行业经济总量持续壮大,经济效益平稳增长,继续保持我国现代工业体系中首位产业。这一年,以习近平同志为核心的党中央高度重视食品安全,面对沉甸甸的民意期待,十九大报告中郑重承诺“实施食品安全战略,让人民吃得放心”。
2018-01-27
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2017年全年餐饮收入39644亿元完美收官
1月18日国家统计局最新发布数据,2017年全年餐饮收入39644亿元,同比增长10.7%,与中国烹饪协会预判吻合。
2018-01-19
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