工作地址 青岛崂山区

部门 餐厅

职位类别 厨师

职位描述

1、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺，独立、熟练制作各类西点，如蛋糕、面包、点心、西饼等；

2、熟悉烘焙行业，制作起酥类、饼干类、面包类等中西点，并能根据公司要求开发新品；

3、掌握西式面点的原料知识、常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、工艺、面包制作工艺等。

任职要求：

1、年龄在25-50岁，男女不限，身体健康，并有体检健康证明。

2、5年以上独立制作西点、面包、糕点等工作经验，从事过丹香、皇家美孚等烘焙店的工作者可优先考虑；

3、能够独立创新制作各类花式小甜点，各类甜品；

4、熟悉烘焙生产的工艺工序、工作流程；

5、工作积极主动，具备良好的沟通能力、良好的团队协作精神；

6、确保糕点稳定品质，高效率出品的同时，做好成本控制。

潘老师/刘老师

18669883688/18669883673