8月11日，在全国工商联餐饮业委员的指导下，由团餐产业经营新媒体团餐谋主办的“TOP食盛典”2022中国团餐行业创新力云峰会面向全网直播。会上发布了中国团餐供应链服务商TOP30名单，北京谷香源食品科技服务有限公司荣登榜单。让我们一起走近谷香源，了解它在团餐供应链领域的扎根和成长。

荣誉牌匾

       2017年，北京谷香源食品科技服务有限公司正式成立。五年来，谷香源一直在搭建并完善自己的供应链，目的就是要实现从源头到餐桌的直供模式，让顾客真正吃到新鲜安全、物美价廉的食材。公司在北京西红门和房山拥有两大物流配送基地， 总仓储面积15000多平米， 库容量8000吨，存储食材超过20000种，拥有冷链运输车和常温运输车100余辆，日周转超过260吨，可对北京200多家客户实现高效全覆盖食材配送。五年来，依托健力源在北京地区庞大而密集的客户群，谷香源快速发展壮大，逐步成长为食材全品类冷链物流代表性企业。

库房实景

       深耕源头集采。谷香源与中粮、中储粮、益海嘉里、首农、正大、李锦记等食材大品牌供应商建立长期战略合作伙伴关系， 并在北京、天津、河北、山东、内蒙、海南等地拥有多个粮食和蔬菜合作基地，从源头保障食材品质和安全。

       贯彻“四大体系”。谷香源顺利通过ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO2 2000 ， 将体系标准落地到每个管理环节， 努力打造现代化、标准化、规范化的管理体系。

       加强流程控制。谷香源坚持实行采四大国际管理体系认证购、仓储、配送三级控制。狠抓实物验收，严查食材品质，坚持索票、索证，对食材质量和安全层层把关； 强化疫情管控，全员每日核酸环境每周核酸，车辆每日消毒仓库每日消杀； 严格执行采购、配送专人专车和无接触制度，降低交叉感染风险。

       狠抓安全检测。谷香源与国内首家上市检测企业“华测检测”进行战略合作，建设快检实验室，并委派专业人员进行检测，可检测50余项微生物、理化指标，出具权威性、专业化检测报告。

       打造信息物联。所有食材一物一码，全程溯源， 支持手机扫码信息全方位查看，增强产品透明度，提升客户信任度。库房与车辆均配有温湿度实时检测仪器，可实时监测、控制温湿度，并通过GPS定位系统，实时监测车辆轨迹。

       实现无缝连接。通过奥奇伟和U9系统，打通配送中心、供应商及客户群之间的时空壁垒，优化采销存无缝连接的运营模式，节省了时间、降低了成本、提高了效率，满足了客户全方位的个性化需求，建立起智慧高效的供应链系统。

分拣中心

       谷香源的发展壮大，为集团发展提供了一条稳固的保障线。2020年，在北京疫情最严峻的那段艰苦岁月里，谷香源人全天24小时运转，为健力源北京50余万顾客提供了安全、放心的食材保障。2022年，北京疫情期间，谷香源两大物流配送基地根据政府防疫要求停止运营。困难面前，谷香源全体员工化整为零，全力以赴，通过各种渠道、各种办法打赢了这场艰苦的保障战。在谷香源的强力保障下，健力源北京广大客户用餐没有受到任何影响。事实一次次证明，五年前，集团领导布局团餐供应链，成立谷香源公司的决策是无比正确的。

配送车辆

       新起点，新高度，新征程。党的“二十大”即将召开。紧随健力源的脚步，站在中国团餐供应链供应商TOP30的新高度上，谷香源一定会加速前进，跑出更好的成绩、登上更高的山峰，在愈演愈烈的市场竞争中凸显健力源的核心竞争力，为广大客户提供质优、价廉、安全、便捷、满意的服务。