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市场监督管理总局局长张茅:今年校园食堂明厨亮灶比例将达70%

发布时间: 2019-03-16 16:17:00 阅读: 2738次

今天上午,市场监督管理总局召开全国校园食品工作电视电话会议。市场监督管理总局局长张茅、国家卫生健康委员会副主任李斌、教育部副部长钟登华出席会议。
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张茅表示,今年,全国校园食物中毒事件的发生率要控制在全国学校、食堂数量的万分之二以内,并且要比去年有所下降。食堂管理

他同时要求,今年4月15日前,各省区市食安办要将食品安全排查情况报送国务院食品安全委员会。

此外,张茅强调,2019年底,全国校园食堂“明厨亮灶”比例要达到70%。各级食安办要开展校园食品安全守护行动。
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本文来源:北京晚报