6月初，健力源正式启动了“迎盛夏、战高温、反浪费、食品安全防患”系列活动。各大区餐厅迅速响应，纷纷举行誓师大会。在庄严的宣誓声中，夏季食品安全防患工作正式拉开帷幕。

北京某餐厅举行誓师大会

青岛某餐厅举行誓师大会

济南某餐厅举行誓师大会

郑州某餐厅举行誓师大会

沈阳某餐厅举行誓师大会

桂林某餐厅举行誓师大会

在誓师大会上，客户分管领导、餐厅经理，以及各餐厅员工纷纷在海报和横幅上郑重签名，这不仅代表着个人的承诺，更彰显了餐厅团队的集体责任感。

餐厅员工在横幅上签名

客户领导在海报上签名

餐厅经理在海报上签名

餐厅员工在海报上签名

各餐厅经理着重强调了夏季食品安全防控的部署与要求，并率领团队签署《承诺书》。

餐厅经理强调夏季食品安全防控工作

餐厅经理签署承诺书

不少餐厅创新性地融入有关食品安全与反浪费的知识问答，以及“你比划我来猜”“大家来纠错”等环节，既增强了教育意义又提升了互动乐趣。现场员工踊跃参与，展现了扎实的专业水平。

餐厅员工现场抢答

“你比划我猜”互动环节

上海大区还组织举办了食品安全知识竞赛，不仅有效检验了员工对食安知识的掌握程度，也是对公司食安管理文化的进一步宣贯和深化。

上海大区举办食品安全知识竞赛

上海大区食品安全知识竞赛现场

夏季食品安全防患誓师大会是健力源成立二十多年来一直坚持的传统，每年都在传承中融入新思维、新变化，引领员工参与，激发全员的食安意识和责任意识。

在这个夏天，健力源人再次誓师——将用行动、用汗水克服一切困难，坚持把安全、反浪费工作作为首要任务常抓不懈，打造最安全最健康无浪费的餐厅！打造团餐行业最高端的餐饮服务品牌！为客户提供安全、营养、健康的食品和优质的服务！