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敬业赢得赞赏,品质成就卓越——某妇产医院餐厅受到院方表扬

发布时间: 2015-12-24 14:06:00 阅读: 1806次
       妇产医院东西院区两家餐厅,凭借各方面的出色表现,征服了院方,12月18日,院方食堂管理部门专门向公司发来表扬信,对餐厅的工作提出表扬。

      在表扬信中,我们看到了餐厅人员敢打硬仗的勇气。妇产医院两家餐厅开业前的准备时间非常短,而且两家餐厅要做到同时开业。困难面前,区域经理王志峰,在公司的大力支持下,在东西院区来回奔波,进行了多方面的协调,带领员工加班加点,顺利完成了餐厅的开业工作;

      我们看到了餐厅人员一丝不苟的精神。刚开业时,为了确保营养餐的正常配送,王志峰经理亲自安排部署送餐路线,一遍一遍地进行尝试;为了确保职工餐的品质,王经理更是从原材料采购、加工、制作进行层层把关,不断进行试吃、整改。值得一提的是,开业以来,餐厅还经历了一次大变革——装修改造,然而餐厅并没有因为装修而降低服务品质,反而对工作更加严格要求,王志峰经理和前厅经理姚美影每天检查开餐前的准备工作,严把食品安全。

      我们看到了餐厅人员主动创新的意识。为了丰富甲方员工的就餐花样,餐厅主动提出举办美食节。开业至今,两家餐厅先后同时举办了三次美食节,每一次都让人眼前一亮,每一次都让院方职工赞不绝口。

      我们看到了餐厅人员快速反应的作风。9月份,医院有重要会议,局领导要在餐厅就餐,接到通知后,餐厅马上行动,制作餐单,采购原材料,为领导们精心准备了自助餐,得到医院严院长的高度赞赏。12月份初,妇产医院迎来医管局的年底绩效检查,餐厅也是检查的重要项,餐厅及时向公司汇报,在公司的支持下,配合院方认真做好了各项检查工作。检查组到餐厅检查时,正值餐厅开餐,然而餐厅一切都井井有条,得到了检查组领导的一致好评。

      这就是妇产医院健力源餐厅,他们凭借敬业的精神,卓越的工作,赢得了院方的赞赏。正如院方在表信中所写:“妇产医院健力源餐厅是一支高水平的团队,团队业务技能强,管理水平高,充分体现了贵公司的一流品质。”

健力源餐厅获甲方表扬信
表扬信
  
餐厅制作的自助餐
餐厅的美食节