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构筑夏季食品安全堡垒,为客户饮食安全保驾护航——公司夏季食品安全防患工作拉开帷幕

发布时间: 2015-06-23 15:41:00 阅读: 1382次
       夏季来临,气温不断攀升,食品安全工作形势严峻。为切实加强高温时期食品安全监管工作,确保就餐人员的饮食安全和身体健康,集团公司体系安全中心于6月上旬在全公司范围内再一次组织了“夏季食品安全防患誓师大会”活动,拉开了夏季食品安全防患工作的帷幕。这已经是公司自05年以来,第10次开展这样的活动。

       为了确保此次夏季食品安全防患誓师大会的有效组织,体系安全中心提前制定了具体的活动方案,明确了具体的活动流程。各餐厅、美食广场也进行了充分准备,组织员工提前熟悉活动内容。

       活动当天,在领导、同事的瞩目下,各餐厅、美食广场工作人员有序来到“迎盛夏、战高温、食品安全防患100天”(部分区域为120天)的横幅前,庄重地签下自己的名字。各餐厅经理、各美食广场商户也分别在“食品安全承诺书”上签字。大家一起握紧拳头,庄严起誓“迎盛夏,战高温,重防患,提质量,安全服务每一餐……”,响亮的誓言宣示着公司一线单位做好夏季食品安全工作的决心和信心。公司领导和各一线单位甲方领导也应邀参加,并作重要讲话,对夏季食品安全工作提出要求。公司还邀请了食药监管领导参与部分餐厅的誓师大会,宣讲夏季食品安全防患工作注意事项。

       在活动过程中,部门餐厅还举办了丰富多彩的食品安全知识抢答活动,员工积极踊跃进行抢答,现场氛围非常热烈。活动最后,各餐厅、美食广场负责人发表讲话,再次强调了夏季食品安全工作的重要,表明了保障顾客夏季饮食安全的决心。

       夏季食品安全防患誓师大会,是公司每年夏季都会开展的一项活动。活动举办的目的,不仅仅是要向全社会表示健力源对于夏季食品安全工作的重视,更重要的是要提高员工的食品安全意识,真正将夏季食品安全工作落到实处,真正为客户的饮食安全保驾护航。

顾总在青岛4区学校餐厅夏季食品安全誓师大会上讲话
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青岛四区任敦杰经理带领员工宣读誓词
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  华晨宝马MOB餐厅员工在横幅上签字
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济南龙奥餐厅员工宣读誓词
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通用三期员工宣读誓词
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天津大众餐厅员工正在进行食品安全知识抢答
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