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通用三期餐厅举办第五届技术比武活动

发布时间: 2017-11-13 10:40:00 阅读: 1354次

       11月9日,通用三期餐厅举办了第五届技术比武活动,活动邀请了上汽通用东岳基地总经办、整车北厂工会和外包小组的领导,以及甲方车间代表十几人出席并担任评委。

       此次技术比武分为大灶和面食两个组,餐厅16名员工参加了技术比武,其中包括10名厨师和6名面点师。技术比武不规定具体的参赛作品,完全由各选手自由发挥,只要符合团餐消费均可。每位参赛选手可以制作两道自己最拿手的菜品和面食,参加比赛。

       比赛过程中,各位选手摩拳擦掌、煎炒烹炸,一展身手。不一会的工夫,各种色香味俱全的美食就被搬上了餐桌,只见菜品香气诱人,面食精致美观,一道道美食引人垂涎。评委们一边品尝,一边根据自己的喜好给相应的菜品点赞。最后,经过评委们的评判,选出了大灶班组和面食班组的一等奖、二等奖,并现场进行颁奖。总经办董经理表示,此次技术比武活动非常好,不仅提高了员工的工作积极性,而且挖掘了很多新品,餐厅要将新品增加到日常的菜谱中,真正让通用员工品尝到,从而体现出技术比武的价值。

       通用三期餐厅高伟伟经理表示,此次技术比武活动的成功举办,既要感谢甲方领导的大力支持和参与,也要感谢积极踊跃参加的员工。此次获奖的菜品将根据甲方要求放入每周菜谱中,丰富通用员工的就餐选择。未来,餐厅会继续举办技术比武活动,在菜品创新上下工夫,为通用员工提供更优质的服务。

甲方领导点评选手制作的菜品

甲方领导点评选手制作的菜品

精致好看的大馒头

精致好看的大馒头

高伟伟经理为获奖员工颁奖

高伟伟经理为获奖员工颁奖

第五届技术比武活动合影

参赛人员合影

通用三期餐厅:丁晓丽