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争做匠人,传承匠心——”健力源工匠之星“评选拉开序幕

发布时间: 2018-07-10 15:15:00 阅读: 1705次

2016年,李克强总理在政府工作报告中首次提出“工匠精神”,在社会上引起强烈反响。如今“培育工匠精神”已成为国家治国方略和全民共识。为了挖掘和弘扬健力源人的工匠精神,在全集团范围内营造“敬业爱岗、精益求精、执着专注、创新务实”的良好文化氛围,2018年,集团公司决定在全集团范围内开展 “健力源工匠之星”评选活动。

本次“健力源工匠之星”评选活动由管理中心、山东大区人力资源部牵头组织,各大区协助开展。主要是从工作1年以上,岗位技能扎实突出、工作具有创新意识的员工中进行评选。截止5月30日,各大区共推选出100多名候选人参加大区工匠之星的评选。

 6月份,公司各大区先后开展了大区工匠的选拔活动,组织候选人进行了理论、技能测试评审,从中选取表现优异者代表大区进入集团层级的评选。各大区初赛分为红案、白案、切配、服务四个环节,红案和白案又分为指定品种和自选品种,既考察选手的功底,又考察选手的创意,而且还在很多细节方面制定加减分项,比如卫生、剩料等等。为保证比赛的公平、公正、公开,各大区专门制定了详细的活动方案,精确到每个环节,并邀请专业评委进行品评、打分。比赛现场也是精心布置,凸显工匠元素的背景板、规整美观的摆台、提前准备好的各种餐具等等,营造了浓厚的比赛氛围。

在比赛过程中,各流程有条不紊进行,选手们纷纷一展身手,无论是菜品的切配、口感的把控还是样式的创新、服务的规范均精彩纷呈、匠心独运,体现了选手们扎实的技术功底和职业素养,展现了优秀健力源人的风采。

 经过紧张激烈的比赛,各大区“工匠之星”的选拔圆满结束了,但是健力源“工匠之星”的选拔却才刚刚开始,各大区最优秀的员工将代表本大区出战集团赛,愿他们在决赛的舞台上赛出成绩,赛出风采。最终突围者将被授予“健力源集团工匠之星”称号,给予奖励,并颁发荣誉证书。

工匠精神是国家和社会急需的一种精神,是中国由制造强国向品牌强国、服务强国、文化强国转变所必需的一种精神。每个企业,每个行业都应该尊重工匠、培养工匠。公司举办“健力源工匠”的选拔,同样也是对工匠精神的一种弘扬和传承。后续,公司将通过《健行天下》、网站、微信等媒介,对“健力源工匠之星”的评选继续进行宣传报道,让我们拭目以待!

沈阳大区的红案选手们

沈阳大区的红案选手们

山东大区的白案选手们

山东大区的白案选手们

山东大区红案选手正在比赛

山东大区红案选手正在比赛

沈阳大区服务组选手正在比赛

沈阳大区服务组选手正在比赛

北京大区服务组选手和评委们合影

北京大区服务组选手和评委们合影

北京大区参赛选手正在考试

北京大区参赛选手正在考试

评委正在点评白案作品

评委正在点评白案作品

山东大区工匠之星比赛选手和工作人员合影

山东大区工匠之星比赛选手和工作人员合影

令人垂涎的菜品

精致的面食

诱人的西点