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体重管理年：团餐健康化转型、未来食堂该这样做
当“全民体重管理”上升为国家战略，一场关乎14亿人健康的变革正在悄然展开。2024年启动的“体重管理年”活动，不仅吹响了全民健康生活方式的号角，更对承担着60%以上人群日常餐饮供给的团餐行业提出了新命题。在政策引导与市场需求的双重驱动下，团餐企业正加速从“饱腹时代”向“健康时代”转型，我们要在这场变革中找到可持续发展的新路径。
2025-05-20
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健力源在山东省2024年“一二三四 奔健康”系列宣传推广活动中荣获表彰
近日，山东省卫生健康委、省教育厅等六部门联合发布了2024年“一二三四 奔健康”系列宣传推广活动获奖名单，健力源申报的《青岛健力源峨眉山路中学餐厅“智慧健康角”建设与三减干预实践》在“智慧健康细胞”优秀案例评选中荣获“健康餐厅/食堂”奖项。
2025-05-10
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六部门联合出击！综合治理食品添加剂滥用问题
5月6日，国务院食安办联合工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》（以下简称《方案》），在全国范围内部署开展食品添加剂滥用问题综合治理行动。餐饮环节是食品添加剂滥用的监管重点，作为团餐领军企业，集团必须严格规范食品添加剂的使用，特整理本文供各餐厅强化学习，自查自纠。
2025-05-10
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五一节后第一天，沈阳大区四家新餐厅同日开业
5月6日，劳动节假期过后第一天，沈阳大区迎来开业小高峰，沈阳、哈尔滨两地成功开业四家新餐厅，分别是某空客公司餐厅、某部队餐厅和两家铁路系统餐厅。为确保各项目顺利开业，沈阳大区营运人员全力筹备，职能部门也放弃五一假期休息，给予帮扶。
2025-05-07
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健力源2025年第二批技能人才自主评价考试顺利完成
4月26日，由集团管理中心牵头，北京人力资源部、行政部协办的健力源2025年第二批技能人才自主评价考试于北京顺利举行，共有47名员工参加了技能评价考试。本次考评不仅涵盖了扎实的理论知识，更注重实际操作能力的考核，旨在全面检验参试人员的专业素养和技术水平。 通过严格的理论与实操考核，一批具备高超技艺和丰富经验的烹饪师及面点师脱颖而出，顺利通过了考核，不仅提升了个人的职业技能等级，也展现了北京大区扎实的技术力量。
2025-04-30
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