【编者按】力源生态农场的高架草莓本月已正式开放采摘，陆续接待广大市民。在集团年会期间，农场草莓棚还迎来了来自全国各地的健力源中高层管理人员，为大家提供了开心快乐的休闲时光。农场的高架草莓有何特点？又该如何采摘呢？本文将一一说明。

一、种植方式：离地栽培 洁净即食

与传统地栽草莓不同，力源生态农场的草莓采用了高架栽培技术，种植高度为1.2米。草莓悬空生长在栽培槽中，不接触地面泥土，从而有效减少病虫害和灰尘污染。

农场严格遵循生态种植标准，不使用膨大剂、催熟剂等化学物质，确保草莓自然成熟。果实口感细腻多汁，甜度适中，风味浓郁，采摘后简单擦拭即可食用。

高架草莓棚上的草莓

二、采摘体验：站立操作 环境舒适

高架栽培方式为采摘带来便利。1.2米的高度适合成人与儿童站立采摘，无需弯腰蹲跪，也避免衣物沾染泥土。家长可带领孩子一同体验采摘乐趣，也便于记录亲子时刻。

大棚内配备智能温控系统，冬季棚内温度可维持在20℃左右，营造舒适的采摘环境，即便在寒冷天气中，也仅需穿件薄外套，便可轻松进行采摘活动。

孩子们采摘草莓中

三、品种介绍：种类多样 选择丰富

农场目前种植多个草莓品种，各具风味特色，让大家一次采摘即可纵享草莓自由：

红颜草莓：香气馥郁，果肉脆嫩，清甜可口。

香野(隋珠)草莓：果皮鲜亮，果香浓郁，甜中带微酸。

香玉草莓：口感细腻，汁水丰富，带有奶香与花果香气。

梦之莹草莓：果色莹白透粉，酸甜适中，风味清新。

初恋草莓：甜度柔和，果肉软嫩，回味清香。

个大饱满的高架草莓

四、采摘注意事项

观察形状：建议选择中等大小的草莓，采摘后请轻拿轻放，避免挤压。

观察颜色：成熟草莓颜色鲜艳、富有光泽，避免采摘未成熟或颜色不均的果实。

采摘技巧：用手轻握草莓，从果柄处掐断，避免揉捏或拉扯，以防损伤果实或果枝。