行业新闻-新闻中心-北京健力源餐饮管理有限公司

联系我们

电话：86-10-62684706

邮箱：jianliyuan@jianliyuan.com

EN

首页

关于我们

新闻中心

核心业务

党群工作

食品安全

健力源在中国

返回

董事长致辞

返回

返回

健力源团餐

谷香源供应链

返回

返回

禁用/慎用食品

添加剂管理

碳排放报告

食品安全知识

食品安全法规

新闻中心

News information

当前位置：首页 > 新闻中心

新闻动态健康养生美食集市行业新闻

市场监管总局发布食品添加剂监管工作开展情况

10月31日，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会，介绍食品添加剂监管及综合治理工作开展情况。食品安全关乎顾客的身体健康和生命安全，食品添加剂的合理使用是保障食品安全的重要环节，严格食品添加剂监管对于团餐企业来说尤为重要。集团一直重视对食品添加剂的管理，了解此次发布会内容对于我们把握政策、进一步做好食品添加剂管理具有重要意义。

保障校园食品安全——两部门联合发文规范校园食材管理

近日，教育部、市场监管总局联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》(以下简称《指引》)，为全国各级各类学校食堂的大宗食材采购验收工作划定标准、明确要求。梳理政策核心要点进行学习，有助于我们在日常工作中精准落实新规、筑牢食安防线。

“丑菜”遭疯抢对我们有何启示

近年来，一批外形独特、名称新奇的小众蔬菜逐渐进入大众餐饮视野，成为部分餐厅菜单上的亮点。这一现象不仅反映了消费需求的多样化，也体现出餐饮行业在食材创新与供应链建设上的新动向。本文通过分析皱叶甘蓝、板蓝根青菜及沙葱等食材的走红原因与市场表现，为各餐厅的菜品创新提供参考。

首个校园配餐服务管理国家标准发布对我们有何启示

近日，市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，该标准适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业，是校园配餐服务管理首个国家标准。集团虽然从事校园餐厅实体的运营，而非校园配餐服务，但是该标准对于我们而言也具有重要指导意义，需要对照学习和了解。

保障学生“舌尖上的安全”没有终点

学生餐关乎祖国下一代的健康成长，学生餐安全是底线中的底线，不仅是社会大众关注的焦点，而且被写入政府工作报告。让我们一起学习这篇新华时评《保障学生“舌尖上的安全”没有终点》。

共50条

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

前往

页