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中国烹饪协会发布《2025年全国餐饮业发展回顾与2026年展望》
6月15日,在商务部2026年“中华美食荟”重点促消费活动之一——第十九届中国餐饮产业发展大会上,中国烹饪协会会长杨柳发布《2025年全国餐饮业发展回顾与2026年展望》。新华社、中新社、中国经济网、消费日报等20余家新闻媒体进行现场报道,引发业内广泛关注。
2026-06-17
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洞察行业新趋势 锚定团餐新未来
当前,餐饮行业已告别粗放扩张,全面迈入提质升级、数智赋能、价值重构的全新发展阶段,行业格局、细分赛道与消费场景迎来多重变革。本次梳理的行业新趋势,与集团转型升级、提质增效、创新发展高度契合。为精准把握行业风向、明晰发展机遇,立足岗位创新突破,现将2026年餐饮行业发展核心趋势转发分享。
2026-05-22
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2026年“五一”假期餐饮行业发展趋势分析
2026年“五一”假期消费市场回暖,住宿餐饮行业呈现出一些发展新趋势,消费愈发注重体验、注重性价比与便捷性。行业消费趋势如此,具体到团餐消费亦是如此。望各餐厅紧跟消费新趋势,深耕产品品质、消费场景与数字化建设,守正创新,为客户提供更加新颖而优质的餐饮服务,助力集团高质量发展。
2026-05-11
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《国务院关于推进服务业扩能提质的意见》政策解读聚焦餐饮业释放十大关键利好
《国务院关于推进服务业扩能提质的意见》提出,到2030年,服务业高质量发展取得明显进展,服务业总规模迈上100万亿元台阶,质量更高、结构更优、品质更佳、活力更足的发展格局基本形成,培育更多“中国服务”品牌,服务业全球竞争力、影响力明显增强,人民群众获得感持续提升。本文梳理解读餐饮业未来发展的十大政策利好,助力餐饮企业高质量发展。
2026-04-22
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一季度全国餐饮收入14623亿元 餐饮市场春日经济升温
一季度全国餐饮收入稳步增长,春日消费热潮持续升温,餐饮消费成为拉动内需消费的重要力量。本文详实呈现当下餐饮市场经营态势,聚焦各大餐饮品牌抢抓春日时令、深耕场景创新、打造时令新品的鲜活实践,精准剖析行业发展新趋势、消费新热点,内容贴合餐饮行业发展现状,可为各餐厅经营创新升级提供参考。
2026-04-16
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