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新版肉品冷链规范，筑牢生鲜肉品安全防线

5月1日，全新《肉与肉制品冷链物流作业规范》（WB/T 1059-2026）正式实施。对比2016版旧标准，新规细分冷却肉、冷冻肉及温控指标，新增吊挂运输、多温共配、混装配送专项作业要求，针对性解决行业内温控不统一、混装混运、操作不规范等突出问题，为全行业肉品冷链运营划定清晰标准。

事关你每日的外卖，这项新规已于6月1日施行

如今，线上点外卖已成为餐饮消费的普遍方式。为常态化规范网络餐饮市场秩序、筑牢食品安全防线，切实守护消费者“舌尖上的安全”，市场监管部门出台全新管控标准。《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局第123号令）已于6月1日正式落地施行，进一步细化了网络餐饮食品安全监管要求。为帮助广大消费者精准了解新规、安心点餐，现将核心要点提示如下。

新规速递 | 事关孩子食品安全，幼儿园集中用餐新规6月1日起实施

幼儿园食品安全是社会各界高度关注的焦点。幼儿群体特殊、供餐频次高，食品安全风险不容忽视，过往案例也为我们敲响了警钟。为此，市场监管总局、教育部正式发布《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》，6月1日起正式实施。

舌尖上的“安全尺” 量出满满“放心味”

食品安全一直以来备受人们关注。习近平总书记多次强调，要用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚和最严肃的问责”确保食品安全。

12月1日起施行！一图读懂新修订的《食品安全法》

2025年9月12日通过的新修订《中华人民共和国食品安全法》标志着我国食品安全监管进入新阶段。本次修订以"小切口、精准化"为特点，针对食品安全领域特别是液态食品运输与婴幼儿配方乳品管理等突出问题进行制度优化，为各级监管部门提供更完善的法律武器，也为食品生产经营者划定了更清晰的行为边界。

共36条

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