11月8日，以“促进团餐产业转型升级，规范校园餐健康发展”为主题的首届中国团餐产业和营养管理大会暨学生餐高质量发展会议在位于沈阳市的东北大学国际学术交流中心隆重召开。体系安全总监谢水甫代表集团参会。

此次大会由中国学生营养与健康促进会、中国营养学会联合主办，国家卫生健康委员会、食品司、中国疾病预防控制中心、国家食品安全风险评估中心等多个部委代表和来自全国各地的团餐企业代表共200余人齐聚一堂，围绕团餐与学生餐高质量发展路径展开深入探讨。

会议通过专题报告、圆桌讨论等多种形式，联合发布了《团餐产业营养健康化高质量发展倡议》，对《校园配餐服务企业管理指南》新国标进行了系统解读，并正式启动了《中小学学生餐精准营养信息化管理规范》（团体标准）的制定工作。

学生餐在保障学生身体健康成长方面发挥着重要作用，但也面临着由“吃得饱”向“吃得安全、营养、健康”跨越性转型的艰巨任务。近年来，学生餐食品安全事件屡有曝光，暴露出当前学生餐保障体系存在种种问题，如市场准入门槛较低、加工配送不规范、监管责任不清晰等。一些地区的学生营养餐流于形式，缺乏科学指导和精准管理，难以保障学生的身体生长发育和智力增长需求。

《中小学学生餐精准营养信息化管理规范》（团体标准）的起草，旨在通过标准化、数字化、科学化管理，全面提升学生餐的安全与营养水平，为学生餐实现高质量发展筑牢根基，为中小学生的健康成长提供坚实保障。

集团体系安全总监谢水甫（左三）领取牌证

健力源将深度参与此次团体标准的参编，这再次体现了健力源在行业标准建设与学生营养餐实践方面的引领地位。目前，健力源已参与起草《团餐运营管理服务规范》等三项国家标准，《团餐管理服务规范》行业标准，《团体膳食单位服务质量规范》《中小学食堂管理服务规范》《中小学学生餐精准营养信息化管理规范》等七项团体标准。