腊八至,年味渐浓。近日,杭州某互联网企业餐厅内暖意融融,一场腊八美食节活动正在火热展开。
餐厅准备了花生、薏米、黑米、大米、红枣等十多种食材,供顾客自由搭配专属腊八粥;同时,特制贴有“福”字的玻璃罐与饱满蒜瓣,让参与者在腌制腊八蒜的过程中,感受传统节俗的生动趣味。活动现场笑语不断,许多顾客表示,亲手参与制作不仅让美食多了温度,也更深入体会到传统饮食文化的魅力。

摆放好的数十种腊八粥食材

“福到了”腊八蒜罐子
腊八节的热闹并非偶然。一直以来,该餐厅以节气、节日为切入点,持续策划系列美食文化体验,让顾客在忙碌工作中感受时令变迁与人文温情。冬至时节,餐厅曾推出彩色饺子制作活动,顾客围坐一起包水饺、品汤圆,以缤纷色彩与柔软滋味点亮寒冷冬日;元旦前夕,餐厅设置“投币祈福”互动游戏与画糖人体验区,让顾客在甜蜜快乐与传统技艺中迎接新年。这些活动不仅丰富了顾客的用餐体验,也逐渐成为餐厅日常运营的一抹亮色。

顾客参与包饺子活动

顾客包好的彩色水饺

顾客参与“投币祈福”小游戏

顾客体验画糖人
从腊八粥到彩色饺子,从腊八蒜到画糖人,餐厅通过多元化的美食节策划,将传统文化以轻松、互动的方式融入日常餐饮场景。每一场活动背后,都凝聚着团队对食材搭配、流程设计与文化表达的细致考量,让用餐不仅满足味蕾,更成为一种有温度的体验。

顾客正在选择腊八粥原料

顾客展示腊八粥“福袋”和腊八蒜
从舌尖到心间,餐厅通过持续打造沉浸式美食文化体验,不仅提升了服务质量,更构建起充满归属感的人文用餐环境。在传统与现代的交融中,美食节已成为传递温暖、凝聚情感的重要场景,进一步彰显了团餐服务从“就餐保障”到“生活陪伴”的升级与超越。
未来,期待餐厅继续以满足顾客需求为核心,以节气、节日为载体,推出更多兼具文化内涵与趣味性的活动,让美食成为连接人与人、传统与现代的纽带。