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春日启新程 笃行向未来——集团多家餐厅顺利开业
人间四月，春意盎然，万象更新。伴随着蓬勃生机与美好期许，北京、哈尔滨等地新餐厅相继顺利开业。其中，首都北京更是迎来多家餐厅集中启幕，展现了集团新市场开发的亮眼成果。本次新开业餐厅主要服务于互联网、房地产、党政机关、铁路系统等多个领域，既是集团多元化场景服务能力的有力印证，更彰显了健力源稳健强劲的核心竞争力与行业领先实力。
2026-04-30
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传承胶东风味 淬炼匠心厨艺——北京大区举办胶东菜品专项培训
为进一步提升菜品核心竞争力与客户就餐满意度，丰富团餐产品品类，完善菜品标准化运营体系，4月26日至27日，北京大区由客服部牵头、人力资源部协同配合，组织开展了胶东菜品专项技能培训。本次培训特邀青岛4区区域经理任敦杰、区域菜品总监孙淑伟作为讲师，采用理论授课+实操演练相结合的模式开展。北京大区各区域厨师代表集中参训、交流切磋，现场学习地道胶东风味烹饪技艺。
2026-04-29
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技能竞赛展风采 精益求精做服务——武汉某央企餐厅举办技能比赛
为进一步提升餐厅服务质量，锤炼员工专业技能，营造比学赶超、精益求精的工作氛围，切实保障顾客就餐体验，4月23日，武汉某央企餐厅精心组织开展技能比赛，以技能比拼展风采，以匠心服务暖人心。
2026-04-24
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谷香源：警惕发芽食材风险 筑牢食品安全防线
春回大地，气温逐渐回升，空气湿度加大，食材储存迎来了新的挑战。土豆、洋葱等家常食材，在温暖湿润的环境下极易进入发芽期，看似不起眼的发芽现象，背后却隐藏着不容忽视的食品安全风险。在食材采销存的过程中，谷香源始终将食材品质放在首位，严格做好春季易发芽食材管控，全方位守护广大消费者舌尖上的安全。
2026-04-23
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《国务院关于推进服务业扩能提质的意见》政策解读聚焦餐饮业释放十大关键利好
《国务院关于推进服务业扩能提质的意见》提出，到2030年，服务业高质量发展取得明显进展，服务业总规模迈上100万亿元台阶，质量更高、结构更优、品质更佳、活力更足的发展格局基本形成，培育更多“中国服务”品牌，服务业全球竞争力、影响力明显增强，人民群众获得感持续提升。本文梳理解读餐饮业未来发展的十大政策利好，助力餐饮企业高质量发展。
2026-04-22
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