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集团北京公司顺利通过六大国际管理体系复审
近日,集团北京公司顺利完成ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系、ISO50001能源管理体系六大管理体系复审工作,本次复审通过,是对集团标准化、规范化运营成果的权威认可,进一步夯实质量、安全、环保、能源全维度管理基础,持续巩固集团在团餐行业的竞争优势 。
2026-09-28
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守住源头 守住初心——健力源以严格管控筑牢食安第一道防线
食品安全风险贯穿产地种植、生产加工、流通储运、餐饮消费全链条,而源头环节一旦失守,后端入库、分拣、检测只能做风险拦截,很难完全补救。为此,健力源坚持把管控触角前置到田间地头与生产车间,围绕供应商准入、现场监督、专供定制、基地共建、全程溯源持续推进食材源头管控,从根本上降低食安风险,同时确保食材品质与保供韧性。
2026-09-24
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力源央厨:以高标准硬件设施 守护食品生产安全
青岛力源央厨隶属于健力源集团,项目占地27.86亩,总建筑面积23487.87㎡,于2026年1月正式投产。在央厨设计过程中,集团坚持高标准的建设理念,全方位采用一流硬件,建成了十万级洁净生产车间,为食品生产构建了高标准洁净环境。
2026-09-18
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践行“清洁标签”,力源央厨把 “干净” 端上餐桌
如今,越来越多的人在选购食品时,会第一时间翻看配料表。大家不再一味追求口感,更期待配料干净、成分清晰、添加剂数量少的食品。因此,清洁标签逐渐成为食品行业高质量发展的方向。
2026-09-01
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心系客户需求 做好延伸服务——武汉某餐厅圆满完成客户员工子女暑期托管班午餐配送服务
近日,武汉某餐厅为期8周的客户员工子女暑期托管班午餐配送保障工作正式收官。本次任务贯穿7月和8月两个月,恰逢全年气温最高的时候,在餐厅经理的统筹带领下,全体后厨人员克服炎热天气,协同攻坚,实现保障全程餐品安全零事故、配送准点零延误、服务反馈零投诉,圆满完成本次暑期配餐任务,以高标准服务交出了一份暖心出彩的答卷。
2026-08-30
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