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绷紧安全弦 筑牢防护墙——上海大区某新开业餐厅举行安全专项培训
“安全是团餐企业的生命线，没有安全就没有一切。”近日，上海大区某新开业餐厅组织开展了一场以“自查自纠强管理守住食安安全线”为主题的专项培训，旨在强化员工安全意识，夯实安全操作基础，推动食品安全与生产安全要求真正落地执行。
2025-12-19
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中国团餐行业标准完成首次修订 由商务部发布并将于2026年1月1日实施——中烹协和健力源牵头修订工作
2013年1月，中国团餐行业标准《团餐管理服务规范》，由商务部正式发布，并于同年7月实施。该标准由中国烹饪协会和北京健力源餐饮管理有限公司共同起草。标准运行12年后，中国烹饪协会和健力源再次牵头对原标准进行了修订，更名为《团餐操作服务规范》，已于今年6月经商务部闸口发布，将于2026年1月1日正式实施。
2025-12-10
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健力源荣登“2025年度团餐领跑者TOP100”榜单 位列前三
11月20日至22日，由中国饭店协会主办的中粮皇家粮仓大米·第十一届中国团餐产业发展大会在山东烟台顺利举行。大会发布了企业“领跑者榜单”。健力源凭借卓越的综合实力与行业影响力，荣登“2025年度团餐领跑者TOP100”榜单，位列前三。同时，健力源旗下供应链公司——谷香源也荣登“2025年度团餐供应链领跑者TOP10”榜单，展现出健力源在团餐全链条中的领先地位。
2025-11-28
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步履不停 继续前行——集团十余家新餐厅开业
十一月，满载希望与丰收，北京、济南、青岛、哈尔滨等城市接连传来喜讯，集团十余家新餐厅先后开业，特别是首都北京，多家餐厅启幕。这不仅是品牌版图的扩容，更彰显了健力源在复杂经济环境下，稳健的发展韧性与强劲的市场竞争力。
2025-11-25
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跨“粤”山海 “粤”味寻源——山东大区组织开展探粤美食之旅
11月18日至21日，在管理中心组织下，山东大区部分职能与营运管理者赴深圳、汕头、潮州等地，开展了一场意义非凡的探粤美食之旅。
2025-11-24
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