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健康养生
美食集市
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夏秋之交 再谱新篇——集团多家新餐厅8月正式开业
暑气渐消,夏尽秋来。八月份,集团在北京、重庆、深圳、青岛、南阳等地迎来一批新餐厅的开业,进一步拓展了全国服务网络。新餐厅主要服务于央企、银行、学校等单位,充分证明了各行业客户对健力源品牌的信任和认可。
2026-08-30
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生物菌剂:力源生态农场绿色种植的核心支撑
绿色生态已成为现代农业发展的重要方向。力源生态农场在作物种植过程中,始终将绿色理念贯穿于生产实践,其中生物菌剂的应用是实现生态种植的关键技术手段。通过引入有益微生物养护土壤,农场能够有效调和田间生态保障种养环境的良性循环。
2026-08-28
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以赛促学 以技强能——重庆大区开展第三期职业技能等级认证专项考试
为进一步夯实重庆大区后厨团队的专业水平,切实提升企业核心竞争力,持续营造“以赛促学以技强能”的成长氛围,近日,在集团人力的协助与指导下,重庆大区成功组织开展第三期职业技能等级认证专项考试。本次考试覆盖中式面点师、中式烹调师两大核心工种,涵盖一级、二级、三级多个技能等级,通过理论笔试、实操考核的双重考评模式,全方位检验员工专业技能成果,充分彰显了集团深耕人才培养、重视员工技能成长的发展理念。
2026-08-26
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以全链条管控回应客户关切 守护餐桌安全
近日,河北康保县“甲醛白菜事件引发社会广泛关注。甲醛被世界卫生组织列为一类致癌物,我国法律明令禁止用于食品保鲜事件曝光后,各地迅速开展排查溯源,“白菜还能不能放心吃”成为团餐客户最关心的话题。面对客户疑虑,集团第一时间响应,供应链部门进一步加大对白菜的甲醛检测力度,对全部在供批次白菜开展甲醛及相关食品安全指标专项检测。结果显示,集团各大区采购的大白菜各项指标均符合标准。
2026-08-25
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匠心研习粵味 提质赋能餐饮——北京大区举办广式烧腊菜品专项培训
为进一步丰富菜品矩阵,提升团餐出品品质,夯实特色菜品标准化制作能力,8月22日,北京大区客服部组织开展广式烧腊专项菜品培训会。各区域选派业务骨干代表到场参训,聚焦广式烧腊系列产品开展实操教学、菜品品鉴与标准研讨。北京大区总经理张成龙、谷香源总经理柯建卓到场,对菜品研发、出品标准以及市场落地提出指导意见。
2026-08-24
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