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守牢安全底线 彰显企业担当——健力源冬季安全专项行动正在进行时
随着冬季来临，风雪交织，银装素裹，在带来别样景致的同时，也为安全生产带来了新的挑战。为防范安全隐患，保障冬季生产安全，近期，健力源安全管理部在全公司范围内组织开展冬季安全专项培训和检查，强化员工安全生产意识，夯实餐厅安全生产防线。
2025-12-29
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联动筑食安防线 携手护舌尖安全——郑州区域携手郑州海关开展食品安全专项培训
为深入贯彻食品安全法律法规，切实提升餐饮服务规范化水平，12月25日，山东大区郑州区域携手郑州海关后勤处组织开展了主题为“筑牢食品安全，守护舌尖健康”的专项培训活动。来自郑州海关农业路餐厅、金水东路餐厅、金水路餐厅及车站海关餐厅的50余名餐饮服务人员参加了此次培训。郑州海关后勤处相关领导、郑州区域经理王洪军、片区经理王广新出席培训，并邀请山东大区体系部工作人员担任本次培训主讲讲师。
2025-12-26
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中外厂长带队考察一汽大众某健力源餐厅 食品安全管理获高度认可
12月22日，一汽大众某餐厅迎来一场高标准的食品安全与餐厅管理现场考察活动。客户方中层以上领导30余人，在中方、外方厂长的共同带领下莅临现场参观指导。为保障考察的效率与深度，参观人员分为四支队伍，双向同步推进，围绕餐厅各功能区域展开细致观摩与深入交流。
2025-12-24
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绷紧安全弦 筑牢防护墙——上海大区某新开业餐厅举行安全专项培训
“安全是团餐企业的生命线，没有安全就没有一切。”近日，上海大区某新开业餐厅组织开展了一场以“自查自纠强管理守住食安安全线”为主题的专项培训，旨在强化员工安全意识，夯实安全操作基础，推动食品安全与生产安全要求真正落地执行。
2025-12-19
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中国团餐行业标准完成首次修订 由商务部发布并将于2026年1月1日实施——中烹协和健力源牵头修订工作
2013年1月，中国团餐行业标准《团餐管理服务规范》，由商务部正式发布，并于同年7月实施。该标准由中国烹饪协会和北京健力源餐饮管理有限公司共同起草。标准运行12年后，中国烹饪协会和健力源再次牵头对原标准进行了修订，更名为《团餐操作服务规范》，已于今年6月经商务部闸口发布，将于2026年1月1日正式实施。
2025-12-10
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