食品安全知识-食品安全-北京健力源餐饮管理有限公司

科学认识食品添加剂｜安心饮食，从看懂配料开始

每天吃面包、喝奶茶、吃快餐，很多人都会担心：一天吃下几十种添加剂，到底安不安全？这篇文章帮你理性看清食品添加剂。

2026-05-30

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夏季出游谨防误食！远离不明野生食材，守护饮食安全

近日，国家卫生健康委召开新闻发布会，现场介绍食品安全与营养健康相关情况，其中，针对夏季误食野生有毒动植物风险作出专业提醒。眼下正值郊游旺季，山野间的野生蘑菇、野菜成为不少人的关注对象，相关中毒事故也进入高发期，这份权威安全提示请大家认真阅读。

2026-05-30

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了解低GI食品，解锁健康饮食

在健康消费趋势的推动下，“低GI”食品受到了许多人的欢迎。但是“低GI”食品价格较贵，到底值不值得买呢？今天让我们系统了解一下“低GI”。

2026-04-17

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减盐不是少吃咸，这些 “隐形盐” 一定要当心

盐，是日常饮食里最常见的调味品，吃得香、吃得咸，早已成为很多人的饮食习惯。但长期高盐饮食，悄悄给身体带来的负担，远比我们想象得更严重。

2026-04-13

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春日防敏从“食”开始

春意盎然，草木新生，却也让过敏成为不少人的“春日烦恼”。为了避免过敏，除了外出做好必要防护之外，日常饮食调理同样能为身体筑起一道温和而坚实的防线。作为餐饮人，了解防敏饮食知识，既能守护自身健康，也能更好地为过敏体质的顾客提供贴心服务。下面特别整理这份春日防敏饮食指南，既有适合日常食用的友好食材推荐，也有需要警惕的致敏食物提醒，更有贴合餐饮场景的选购技巧，愿大家都能在春日的一饭一蔬中远离过敏困扰，尽享舌尖美味。

2026-04-11

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